PREGUNTAS FRECUENTES

Bienvenido a la página de Preguntas Frecuentes de Primo. A continuación encontrará respuestas a las preguntas más frecuentes sobre Primo Ceramic Grills. Si no encuentra una respuesta a sus preguntas por favor no dude en contactar con nosotros usando uno de los enlaces anteriores en base al tipo de pregunta que tiene, o visite el Foro Primo Grill para obtener respuestas de los usuarios de Primo Grill.

  • ¿Necesito hacer alguna limpieza especial en mi barbacoa Primo antes de usarla para cocinar por primera vez? +

    No. Cada Barbacoa Cerámica Primo Grill está lista para usarse inmediatamente. No aplique aceite ni ninguna otra sustancia en el interior de la cerámica. Después del uso prolongado de su Primo, el interior desarrollará una acumulación de residuo negro llamado creosota; Es la misma sustancia que se desarrolla en una chimenea de madera con el tiempo. Antes de cocinar y mientras la parrilla esté fresca, puede usar un cepillo de cerdas suaves para quitar la mayor parte del residuo.
  • Mi cámara de combustión se ha roto y tengo que presentar una reclamación de garantía. +

    Tiene dos opciones:

    1. Continúe usándola sin presentar una Reclamación. No afectará el rendimiento de la barbacoa, es completamente seguro de usar, y no puede agrietarse más. Esta opción se reserva el derecho de presentar una solicitud de reemplazo de una cámara de combustión en el futuro y evita el gasto actual de envío.
    2. Continúe utilizando y presente una reclamación de garantía. Primo le recomienda encarecidamente que guarde la cámara de combustión de reemplazo y continúe utilizando la existente. Esta opción le permite reemplazar su cámara de combustión si al final se le rompe por otro lado en el futuro, sin embargo, usted es responsable de los gastos de envío. Para evitar gastos de envío, puede recoger su cámara de combustión en la fábrica de Primo después de que su reclamación de garantía sea aprobada.
  • ¿Por qué se rompe la cámara de combustión? +

    No es infrecuente experimentar una grieta en el firebox durante la vida de su barbacoa. Una fisura puede ocurrir debido a las tensiones que se producen por la expansión y contracción debidas al calor y enfriamiento repetido.

    Las dos funciones principales de la cámara de combustión Primo son mantener el carbón vegetal y proteger la base de cerámica de la parrilla de la exposición al alto calor del carbón encendido (1.500 ° F + / 815 ° C).

    Puede ser alarmante ver una grieta. Una grieta sirve realmente como un "punto de alivio" para la expansión futura y puede no agrietarse más lejos. Incluso si la grieta se expande a toda la altura de la cámara de combustión no afectará el rendimiento de cocción y es completamente seguro de usar.

    Aprende más sobre roturas de la cámara de combustión

    Información sobre la cámara de combustión proveniente del sitio web Naked Whiz
  • ¿Por qué no usa Primo un anillo de fuego? +

    El diseño de una cámara de combustión con un anillo de fuego es un diseño antiguo cuando las barbacoas Kamado se hacían de material de ladrillo refractario. Era muy difícil conseguir temperaturas elevadas con este tipo de material sin que se rompiera la base. El diseño permitió al cliente quitar el anillo del fuego para colocar la parrilla de cocina más cerca de las brasas del carbón vegetal

  • ¿Cuál es la diferencia entre una barbacoa cerámica Primo y una barbacoa de gas o carbón? +

    Hay dos diferencias principales:

    1. Las barbacoas Primo son cerámicas y actúan como un aislante para mantener el calor y retener la humedad natural de los alimentos, por lo que los alimentos quedan increíblemente jugosos. Las barbacoas metálicas irradian calor y extraen la humedad de los alimentos.
    2. Las barbacoas Primo se puede utilizar como una parrilla, un horno, un tostador, y un ahumador. Simplemente ajuste la configuración de cocción y el flujo de aire.
  • ¿Qué cubre la garantía? +

    • Garantía “de por vida” es una garantía de 20 años en todas las piezas cerámicas.
    • Cinco años en todas las piezas metálicas (excluyendo piezas de fundición).
    • Un año en todas las piezas de hierro fundido.
    • 30 días en termómetros y juntas de fieltro.
  • ¿Cuánto tiempo se tarda en calentar la parrilla antes de empezar a cocinar? +

    Alrededor de 15 minutos. El mismo tiempo que se tarda en precalentar una parrilla de gas.

  • ¿La cerámica se agrietará bajo calor, frío o lluvia extremo? +

    No. Las cerámicas Primo son muy resistentes y no hay peligro de agrietamiento debido al calor extremo, por debajo de las temperaturas cero, o la lluvia. No vierta agua en el interior de la barbacoa mientras esté caliente para extinguir el carbón encendido ya que se puede romper la cerámica, y sin duda va a crear un lío dentro de su barbacoa.

  • El exterior de mi barbacoa parece que tiene pequeñas grietas en la superficie. ¿Es esto un defecto? +

    No. El efecto "agrietado capilar" en la superficie de su parrilla No es un agrietamiento o defecto en el esmalte. Es el resultado natural de las temperaturas muy altas que utilizamos para vitrificar nuestra cerámica, y el acabado negro brillante para el esmalte. Otras empresas de barbacoas cerámicas utilizan un acabado mate, ya que reduce la visibilidad de las grietas y también oculta las imperfecciones de la superficie. Si usted mira de cerca a otras parrillas de cerámica usted verá un cierto nivel de grietas. Un acabado en negro brillante hace que se destaque más.
  • ¿Qué tipo de carbón de leña debo usar? +

    Solamente debe usarse el carbón de leña natural. El carbón vegetal Primo se hace de la madera dura común entera. Da a los alimentos un sabor de fuego de madera natural, quema limpio, y se quema durante más tiempo que el carbón de briquetas. También, el carbón vegetal natural se puede reusar en múltiples ocasiones.

  • ¿Puedo usar carbón de leña? +

    Sí y no. Usted puede utilizar carbón de briquetas estándar, pero no va a lograr las altas temperaturas o tiempos de quemado prolongado de carbón vegetal natural. No utilice carbón de "ardido instantáneo" porque los humos los absorberá la cerámica y dejará un "sabor a combustible" en la comida.

  • ¿Cómo se enciende el carbón? +

    Primo hace su propia marca de iniciadores de fuego de parafina. También puede utilizar un encendedor eléctrico, antorcha, encendedor de chimenea, o incluso una toallita de papel hecha una pelota. No use fluido de arranque porque será absorbido por la cerámica y dejará un sabor químico o de combustible en su comida.

  • Mi parrilla no calienta a más de 400 ° F (205 °), ¿Qué falla? +

    Pueden ser varios los factores: la fuente de calor, es decir, la cantidad de carbón y el flujo de aire.

    Asegúrese de que está usando carbón vegetal natural seco y fresco. Si usted vive en un área con alta humedad o el carbón se ha mojado no funcionará bien. Además, la mezcla de carbón fresco con otro carbón que se ha utilizado en una cocción anterior puede reducir la temperatura.

    Compre un saco nuevo de carbón de leña natural Primo o de cualquier otra marca reconocida. Además, asegúrese de que está haciendo un montón de carbón que llegue por lo menos a la mitad de la altura de la cámara de combustión. Asegúrese de que las cenizas o pequeños trozos de carbón no obstruyan el flujo de aire de la puerta inferior de tiro o la parte inferior de la parrilla ubicada en la base de la cámara de combustión. Finalmente, abra completamente el respiradero superior de la puerta de aspiración para un flujo de aire máximo.

  • ¿Cómo limpio la barbacoa? +

    Las barbacoas Primo son de autolimpieza (pirólisis). El interior se ennegrece, pero no necesita limpiarse. Para limpiar la parrilla y la rejilla principal de los residuos de alimentos, caliente la parrilla a más de 316ºC durante 30 minutos. El exterior se puede limpiar con agua y jabón o con un limpiador doméstico.

  • ¿Qué accesorios necesitaré? +

    Las placas de deflector de calor y las rejillas porta deflector de calor son un accesorio esencial para la cocción indirecta, como hornear, tostar y ahumar. Otros accesorios populares incluyen: Piedra de hornear, rejillas de extensión, mesa de barbacoa y funda de barbacoa. Al final, realmente depende de lo que planeas cocinar y del espacio disponible.

  • ¿Necesito una funda para la Barbacoa? +

    Las barbacoas cerámicas Primo se hacen para vivir a la intemperie. Muchos propietarios prefieren una funda de barbacoa para reducir ocasionalmente la limpieza del exterior, o para proteger la superficie de su mesa de madera del sol y los elementos, o para guardarla fuera de temporada.

  • ¿Se incluyen los pies de cerámica con cada Barbacoa Primo Grill? +

    No. Los pies de cerámica solo están incluidos si usted compra una mesa de madera Primo para su Barbacoa. Si usted está construyendo su propia mesa de la Barbacoa o va a tener su Primo Grill colocada en una cocina al aire libre, puede pedir a través de su concesionario autorizado Primo. Alternativamente, puede llamar a Primo y pedirlos al 770-492-3920.

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